Sałatka z kukurydzy z jajkiem

Składniki:
  • 1 puszka kukurydzy
  • 1 jabłko
  • 3 jajka ugotowane na twardo
  • około 150 g sera żółtego
  • pęczek zielonej pietruszki
  • 2-3 łyzki jogurtu naturalnego
  • 2 łyzki majonezu (najlepiej Kieleckiego)
  • 2 ząbki czosnku
  • sól
  • pieprz
  Jabłko obieramy i kroimy w kostkę razem z serem żółtym. Jajka obieramy ze skorupek i drobno kroimy.Natkę pietruszki drobno siekamy. Do tych składników dodajemy jogurt połączony z majonezem, z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą i pieprzem. Dokładnie mieszamy. W razie potrzeby doprawiamy.



Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza