Sałatka z wędzonego kurczaka z mango i orzeszkami nerkowca

Składniki:
  • 500 g wędzonego kurczaka
  • 300 g ciemnych winogron
  • 1 dojrzałe mango
  •  około 100 g orzeszków nerkowca
  • 2 łyżki majonezu Kieleckiego
  • sól
  • pieprz
  • 1 łyżka z soku z cytryny
Kurczaka obieramy ze skóry i oddzielamy od kości. Mięso drobno kroimy. Winogrona myjemy i kroimy na pół, wyjmujemy pestki. Mango myjemy, obieramy i kroimy miąższ w drobną kostkę. Kurczaka, winogrona, mango i orzeszki łączymy z majonezem, dodajemy sól, pieprz i sok z cytryny, mieszamy. 



3 komentarze:

  1. O, to może być dobre! Orzechowo-wędzono- owocowe, mój smak, wypróbuję.

    OdpowiedzUsuń