Sałatka z melona i mozzarelli
Składniki:
- 1/2 melona o pomarańczowym miąższu
- mała główka sałaty lodowej
- 2 gomółki mozzarelli
- sól
- pieprz
- sok z 1/2 cytryny
- 2 łyżki oleju rzepakowego
Melona obieramy, wydrążamy pestki i kroimy w kostkę. Mozzarelle kroimy w kawałki. Wrzucamy do miski razem z melonem, dodajemy sól, pieprz, sok z cytryny i olej. Mieszamy. Dodajemy pokrojoną sałatę lodową. Delikatnie mieszamy.Doprawiamy do smaku.
naprawdę polecam, pyszna !!! :)
OdpowiedzUsuń