Orkiszowe ciasteczka z płatkami owsianymi

Składniki:
  • 450 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej
  • 1 łyżeczka sody
  • 2 jajka
  • około 50 g cukru trzcinowego
  • 200 g masła lekko solonego np. Lurpak
  • 1/2 laski wanilii
  • 5-6 łyżek płatków owsianych
 Mąkę przesiewamy i mieszamy z sodą. Jajka ucieramy z cukrem na gładka masę, a następnie dodajemy miękkie masło i nasionka wanilii,  nadal ucierając. Masę przekładamy do mąki i wyrabiamy ciasto. Na końcu wsypujemy płatki owsiane i łączymy z ciastem. Ciasto rozwałkowujemy na grubość około 0.3 cm i wykrawamy dowolne kształty. Pieczemy w temp. 190C przez 15 minut.



 


7 komentarzy:

  1. Wyglądają smakowicie, muszę zrobić! dam znać, czy wyszły, pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dobrze...czekam w takim razie na info :)

      Usuń
  2. ooo...już czuję, że to będą moje ulubione :)

    OdpowiedzUsuń
  3. fajne zdrowe małe ciacha ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. Chętnie bym przygarnęła słoik pełen ciasteczek:)

    pozdrawiam ciepło

    Malwinna

    OdpowiedzUsuń
  5. A ja zrobię te ciasteczka ale bez "jajców"! Pozdrawiam i idę zobaczyć co mi z tego wyjdzie )))

    OdpowiedzUsuń