Omlet z mozzarellą i pomidorkami koktajlowymi

Składniki:

  • 4-5 jajek
  • ser parmezan
  • ser mozzarella
  • kilka pomidorków koktajlowych
  • świeża bazylia
  • sól i pieprz
Jajka zmiksuj razem ze startym parmezanem dodaj sól i pieprz do smaku. Na patelni rozpuść masło i wylej masę z  jajek. Kiedy jajka zaczną się ścinać ułóż pokrojone pomidorki i  cząstki mozzarelli. Podsmażamy, aż wszystko się zetnie, a ser rozpłynie i posypujemy świeżymi listkami bazylii.




Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza