Waniliowa Panna Cotta i pierwsze urodziny Bloga

Witajcie w Nowym 2014 Roku z pewnym opóźnieniem Wszystkiego Najlepszego :)

Dzisiaj mija pierwszy rok od rozpoczęcia prowadzenia przeze mnie tego bloga. Cieszę się bardzo, że udało mi się dotrwać do dnia dzisiejszego, a jest to przede wszystkim Wasza zasługa ponieważ jesteście ze mną, czytacie, korzystacie z moich przepisów, komentujecie i wspieracie, a moja że lubię to co robię, a robię to z wielka przyjemnością i radością :)
pozdrawiam ciepło wszystkich moich czytelników :)))))

Z tej okazji mam dla Was przepis na pyszną waniliową  
Panna Cottę.


Składniki: 
  • 500 ml śmietanki 36%
  • 1 laska wanilii
  • 2 łyżki cukru trzcinowego
  • 2 łyżki agaru


Śmietankę wlewamy do wysokiego naczynia i doprowadzamy do wrzenia; dodajemy nasionka z  laski wanilii, cukier i gotujemy jeszcze przez około 2 minuty ciągle mieszając najlepiej trzepaczką. Należy uważać, aby śmietanka nie wykipiała. Pod koniec gotowania dodajemy agar i dokładnie mieszamy. Tak przygotowaną śmietankę rozlewamy do tygielków i pozostawiamy do ostudzenia a po ochłodzeniu umieszczamy w lodówce i pozostawiamy do stężenia. Po stężeniu wyjmujemy z naczynek i podajemy np. z konfiturą wiśniową. 

Przepis dla 3-4 osób.



10 komentarzy:

  1. Panna cotte umiem tylko z proszku niestety, Twoja wygląda super.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję :) warto spróbować zrobić, bo jest szybka w przygotowaniu i bardzo prosta :) pozdrawiam

      Usuń
  2. Gratuluję roczku i życzę wielu nowych pomysłów na przepisy! :)
    A Panna Cotta wygląda bardzo apetycznie, sama jeszcze nigdy jej nie przygotowywałam. :) A bardzo lubię.

    OdpowiedzUsuń
  3. Gratuluję! Deser wręcz idealny na taką okazję. Wygląda obłędnie :)
    Wszystkiego dobrego w Nowym Roku!

    OdpowiedzUsuń
  4. Trochę spóźnione życzenia ale wszystkiego dobrego w nowym roku i gratuluje urodzin bloga!!! ;D

    OdpowiedzUsuń
  5. NAJLEPSZEGO :-)))
    takiego deseru jeszcze nie jadłam :)))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję :) a deser polecam :) smaczny i szybki choć może mało dietetyczny, ale smakuje :)

      Usuń