WSZYSTKIM TYM KTÓRZY ODWIEDZAJĄ MOJEGO BLOGA I ICH NAJBLIŻSZYM ŻYCZĘ WESOŁYCH I ZDROWYCH ORAZ SMACZNYCH ŚWIĄT :)
Składniki:
- 250 g mąki orkiszowej jasnej
- 250 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej
- 1/2 łyżeczki sody
- 1 kostka masła
- 4 żółtka
- 200 g cukru trzcinowego
- 250-300 g obranych orzechów włoskich
- skórka starta z jednej pomarańczy
Mąki przesiewamy do miski, dodajemy sodę i zmielone orzechy. Masło razem z mąką siekamy nożem. Następnie dodajemy utarte żółtka z cukrem.Wyrabiamy ciasto na jednolitą masę a pod koniec dodajemy startą skórkę z pomarańczy. Zawijamy ciasto w folię i pozostawiamy na pół godziny w lodówce. Ciasto rozwałkowujemy na grubość około pół cm i więcej i wykrawamy ciasteczka w formie gwiazdek.
Pieczemy w nagrzanym piekarniku w temp. 200 C na złoty kolor.
Już po Świętach, trzeba trochę o siebie zadbać, prosimy o przepisy dietetyczne :)
OdpowiedzUsuńNa pewno jakieś się pojawią :)
Usuń