Składniki:
- 200 g mąki orkiszowej
- 5 g mąki ziemniaczanej
- 1.5 łyżeczki sody oczyszczonej
- 200 g cukru trzcinowego
- 4 jajka
- 140 g margaryny
- 4 łyżki mleka
- skórka z cytryny
Masło ucieramy na gładka masę i dodajemy kolejno jajka, cukier i mąkę zmieszaną z sodą oraz mleko. Wszystko ucieramy dokładnie na pulchną masę. Pod koniec dodajemy otarta skórkę z cytryny. Ciasto wykładamy do wysmarowanej tłuszczem formy i pieczemy w nagrzanym piekarniku w temp. 180 C przez około 40 minut. Po upieczeniu posypujemy np.. cukrem pudrem lub polewamy czekoladą.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz