BABKA - piaskowiec


Składniki:
  • 200 g mąki orkiszowej
  • 5 g mąki ziemniaczanej
  • 1.5 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 200 g cukru trzcinowego
  • 4 jajka
  • 140 g margaryny
  • 4 łyżki mleka
  • skórka z cytryny
Masło ucieramy na gładka masę i dodajemy kolejno jajka, cukier i mąkę zmieszaną z sodą oraz mleko. Wszystko ucieramy dokładnie na pulchną masę. Pod koniec dodajemy otarta skórkę z cytryny. Ciasto wykładamy do wysmarowanej tłuszczem formy i pieczemy w nagrzanym piekarniku w temp. 180 C przez około 40 minut. Po upieczeniu posypujemy np.. cukrem pudrem lub polewamy czekoladą.







Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza