Placek wykwintny z jabłkami

Składniki:
  • 200 g  mąki orkiszowej jasnej
  • 125 g cukru trzcinowego
  • 125 g masła
  • 3 jajka
  • mleko
  • 3-4 kopiaste łyżki kakao
  • 2,5 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 4,5 jabłek

Ucieramy masło z cukrem do białości, dodajemy żółtka i mąkę zmieszaną z sodą, kakao i tyle mleka, aby otrzymać gładkie ciasto. Następnie dodajemy ubite białka. Ciasto przekładamy do formy wysmarowanej tłuszczem.  Na wierzch układamy cząstki jabłka. Pieczemy w temp. 180C około 40 minut, sprawdzając patyczkiem czy ciasto jest już upieczone.




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz