Placek wykwintny z jabłkami

Składniki:
  • 200 g  mąki orkiszowej jasnej
  • 125 g cukru trzcinowego
  • 125 g masła
  • 3 jajka
  • mleko
  • 3-4 kopiaste łyżki kakao
  • 2,5 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 4,5 jabłek

Ucieramy masło z cukrem do białości, dodajemy żółtka i mąkę zmieszaną z sodą, kakao i tyle mleka, aby otrzymać gładkie ciasto. Następnie dodajemy ubite białka. Ciasto przekładamy do formy wysmarowanej tłuszczem.  Na wierzch układamy cząstki jabłka. Pieczemy w temp. 180C około 40 minut, sprawdzając patyczkiem czy ciasto jest już upieczone.




4 komentarze:

  1. Wygląda cudownie. :)
    https://jaglusia.wordpress.com/

    OdpowiedzUsuń
  2. Już od dawna chodzi za mną ciasto z jabłkami... Twoje jest baaardzo zachęcające :)

    OdpowiedzUsuń
  3. To ciacho wygląda obłędne, a pewnie jeszcze lepiej smakuje! Mmmm...

    OdpowiedzUsuń
  4. Wygląda wspaniale! Istne arcydzieło :-) Muszę spróbować jak najszybciej. Pozdrawiam i dziękuję

    OdpowiedzUsuń