- 1.5 litra wody
- żur kiszony
- 6 sztuk białej kiełbasy
- 3 liście laurowe
- ziele angielskie
- cebula
- sól
- pieprz
- śmietana 18%
- jajka ugotowane na twardo
w kawałki. Wrzucamy ponownie do wywaru. Cebulę drobno siekamy, podsmażamy na patelni na złoty kolor i dodajemy do zupy. Wlewamy żur. Gotujemy i zabielamy śmietaną. Aby śmietana się nie zważyła, dolewamy do niej trochę zupy.
Podajemy z jajkiem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz