Faworki II







Składniki:

  • 250 g maki orkiszowej jasnej      
  • 1 łyżka masła
  • 3 żółtka
  • 5-10 dag śmietany
  • 1 łyżka octu winnego
  • 40 g cukru pudru
  • tłuszcz do smażenia
  • cukier puder
Mąkę siekamy z masłem, dodajemy żółtka, sól, cukier puder oraz śmietanę w takiej ilości aby ciasto przypominało konsystencją ciasto makaronowe. Następnie pozostawiamy przykryte ściereczką w chłodnym miejscu na około 1 godzinę. Ciasto cienko rozwałkowujemy i wykrawamy faworki. Wrzucamy je do rozgrzanego tłuszczu. Pieczemy na złoty kolor. wyjmujemy i odsączamy z tłuszczu, posypujemy cukrem pudrem.





Brak komentarzy:

Prześlij komentarz