Deser z twarożku z mango
Składniki:
- 2 małe mango
- 400 g twarogu homogenizowanego
- 100 g masła
- 4 łyżki cukru trzcinowego
- 1 szklanka śmietanki kremówki
- 1/2 laski wanilii
- skórka otarta z 1 cytryny
- 4 łyżeczki żelatyny
- Mango myjemy, obieramy, oddzielamy miąższ od pestki i miksujemy na jednolitą masę razem z twarożkiem, miękkim masłem i śmietanką.
- Cukier trzcinowy miksujemy na puder i dodajemy do masy serowej razem ze skórką z cytryny i nasionkami z wanilii.
- Żelatynę zalewamy niewielką ilością wrzącej wody. Dokładnie mieszamy, aż się rozpuści i kiedy przestygnie dodajemy ją do masy.
- Mieszamy i wykładamy do salaterek.
- Pozostawiamy w lodówce do zastygnięcia.
- Podajemy w pucharkach lub wyjmujemy na talerzyk i ozdabiamy według uznania.
Uwielbiam twaróg, więc taki deser na pewno baaardzo by mi smakował :)
OdpowiedzUsuńPrzyznam, że takiego deseru jeszcze nie jadłam! Ale wygląda bardzo smakowicie!
OdpowiedzUsuńZ pozdrowieniami,
Agata
Na pewno smaczny :)
OdpowiedzUsuńAniu, połączenie twarożku z mango jeszcze nie próbowałam, ale Twój deser wygląda świetnie i muszę kiedyś spórbować takie cudo zrobic :))
OdpowiedzUsuńPozdrawiam,
Olinka - Smakowy Raj
Polecam spróbować :)
UsuńA ciasto kruche z mango na wzór szarlotki? :)
OdpowiedzUsuńJak dla mnie świetny wpis. Pozdrawiam serdecznie.
OdpowiedzUsuń