Zielona sałata z jogurtem i mango

   Jako dodatek do zielonej sałaty możemy dodać nie tylko samego jogurtu czy śmietany, którą doprawiamy solą, cukrem i sokiem z cytryny lecz również mango, które ciekawie wzbogaci naszą sałatę.
  Jedno dojrzałe mango obieramy i kroimy do pestki, wrzucamy do wysokiego naczynia. Dodajemy około 150-170 ml jogurtu greckiego light i 2 duże łyżki śmietany 18%. Miksujemy blenderem na jednolitą konsystencję. Doprawiamy sokiem z cytryny, cukrem trzcinowym i solą tak, aby wyczuwać wyraźnie trzy smaki: kwaśny, słodki i słony. Polewamy liście sałaty.