Sałatka z wędzonego kurczaka

 Przygotowałam sałatkę z wędzonego kurczaka z winogronami i łuskanym słonecznikiem. A dla podkreślenia smaku dodałam pomarańcze, dzięki czemu łączą się smaki słodki, słony, kwaśny i ostry :) polecam.

Składniki:

• 500 g wędzonego kurczaka
• 300 g winogron
• 2 pomarańcze
• 50 g łuskanego słonecznika
• 2 łyżki majonezu np. Kieleckiego
• sól
• pieprz

  Wędzonego kurczaka obieramy ze skóry, oddzielamy od kości i kroimy w drobną kosteczkę. Winogrona myjemy i kroimy w cząstki. Pomarańcze obieramy ze skórki i kroimy w kawałki. Kurczaka łączymy z owocami  i mieszamy z majonezem. Dodajemy nasiona słonecznika. Doprawiamy wg uznania solą i pieprzem.