Polecam na ciepło :)
Składniki:
- 300 g mąki orkiszowej jasnej
- 200 g masła
- 1 jajko
- 6 łyżek cukru trzcinowego (może być gruboziarnisty)
- 1-1,5 kg śliwek węgierek
- 2 łyżki płatków róży utartych z cukrem tu trzcinowym
- 50 g orzechów laskowych
Masło szatkujemy z mąką, dodajemy cukier i jajko, zagniatamy. Śliwki myjemy i pozbywamy się pestek, Kroimy w ćwiartki. Ciasto równomiernie wykładamy na formę do tarty. Nakłuwamy widelcem. Podpiekamy w nagrzanym piekarniku w temperaturze 200 C przez niecałe 10 minut. Wyjmujemy z piekarnika. Na ciasto rozkruszamy różę z cukrem i wykładamy cząstki śliwek zaczynając od brzegu formy. Posypujemy wierzch śliwek zmielonymi na drobno orzechami. Pieczemy jeszcze przez około 30 minut,
pychota!
OdpowiedzUsuńWczoraj zrobiłam tarte ponownie, bo tak wszystkim smakowała :)
UsuńMusiała być niezwykle aromatyczna :)
OdpowiedzUsuńZgadza się :)
Usuń