Ostatnio oglądałam program kulinarny i pomyślałam, że takie sezamki to świetny pomysł na zdrową, dającą dużo energii przekąskę. A przy tym szybka i łatwa w przygotowaniu.
Skladniki:
1 szklanka miodu naturalnego
10 łyżek sezamu łuskanego
10 łyżek łuskanych nasion słonecznika
Garść żurawiny suszonej
Garść rodzynek
2 garści orzechów laskowych
4 łyżki wiórków kokosowych
Słonecznik i sezam lekko prażymy na patelni. Orzechy mielimy tak, aby pozostały większe kawałki. Miód podgrzewamy w rondelku, aby skrystalizował i łączymy go z pozostałymi składnikami. Na papier do pieczenia układamy łyżką dowolnie duże i kształtne sezamki. Pozostawiamy do ostygnięcia.
Uwielbiam takie ciasteczka, nie umiem ich za cholerę zrobić - jak wszystkiego co słodkie. Ale uwielbiam!
OdpowiedzUsuńświetny pomysł na zdrową przekąskę:)
OdpowiedzUsuńzaraz ugryzę monitor:) sezamki i miód:) pyszności:)
OdpowiedzUsuń