Kruche ciasteczka pomarańczowo-czekoladowe

Witajcie po przerwie :)

 dzisiaj póki co tylko przepis na ciasteczka......mam nadzieję, że nabierzecie na nie ochotę i spróbujecie upiec takie małe cudeńka :)
a miał być torcik z naleśników....

Składniki:

• 300 g mąki jasnej orkiszowej
• skórka otarta z dwóch pomarańczy
• pól tabliczki gorzkiej czekolady
• 150 g masła
• sok z połowy cytryny
• 150 g cukru trzcinowego
• 2 żółtka

Do przesianej mąki dodajemy miękkie masło i drobno szatkujemy nożem. Cukier, żółtka i sok z pomarańczy miksujemy na jednolita masę, która łączymy z mąką i zagniatamy ciasto. Następnie dodajemy skórkę z pomarańczy i startą czekoladę. Jeszcze raz zagniatamy. ciasto pozostawiamy w lodówce na pół godziny. Po tym czasie wyjmujemy i wałkujemy na grubość około 0.6 cm, wycinamy dowolne kształty. Pieczemy w nagrzanym piekarniku w temp. 200 C przez około 20 minut.