- 4-5 jajek
- ser parmezan
- ser mozzarella
- kilka pomidorków koktajlowych
- świeża bazylia
- sól i pieprz
Jajka zmiksuj razem ze startym parmezanem dodaj sól i pieprz do smaku. Na patelni rozpuść masło i wylej masę z jajek. Kiedy jajka zaczną się ścinać ułóż pokrojone pomidorki i cząstki mozzarelli. Podsmażamy, aż wszystko się zetnie, a ser rozpłynie i posypujemy świeżymi listkami bazylii.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz